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什么是葡萄酒?什么是白葡萄酒?
红葡萄酒与白葡萄酒的主要区别，在于加工的方法不同，生产出的产品有红与白之分，所以，红葡萄酒与白葡萄酒的主要差异在于它们之间的酚类物质的含量和种类的差异。
口感不同 红葡萄酒带皮发酵口感偏涩。白葡萄酒是葡萄汁发酵口感偏酸。功效不同 红葡萄酒中的单宁可去油脂，故红葡萄酒有防止心脑血管硬化、减少胆固醇的功效。白葡萄酒中的果酸有去腥的功效，是佐餐好伴侣。
作为一种具有极高品质和文化价值的酒类，葡萄酒是世界各地餐桌上不可或缺的饮品之一。白葡萄酒和红葡萄酒的区别是什么 酿造工艺 白葡萄酒的制作过程主要包括采摘、压榨、发酵、陈酿和瓶装。
